印度風味堅果香辣咖哩
材料:
1-十穀飯
2-青花菜-豆干-馬鈴薯-紅蘿蔔-全素花枝排
3-有辛仁-堅果辣椒-五德川辣果油
4-全素咖哩塊1小塊-全聯社有賣
5-芥花油20克-印度咖哩粉15克-全聯社有賣
6-水500C.C,鹽適量
料理方式:
1-十穀飯洗好,水1:1泡水十分鐘,電鍋按下去,煮好悶30分即可
2-青花菜洗好,與豆干-馬鈴薯-紅蘿蔔,切小塊備用
3-鍋中倒入芥花油,小火,倒入印度咖哩粉炒香,倒入水煮至沸騰
4-放入咖哩塊,攪拌至溶解
5-倒入切好的豆干-馬鈴薯-紅蘿蔔,小火煮20分鐘-記得攪拌
6-放入青花菜,煮3-4分鐘
7-加入鹽調味
8-全素花枝排,用氣炸鍋炸至金黃,切成4片
9-擺盤淋上-有辛仁堅果辣椒-大功靠成
美味的堅果辣椒咖哩就上菜了,希望大家會喜歡謝謝